فروشگاه اینترنتی کیف و کفش بلیط هواپیما

تبلیغات
منوی سایت
مروری بر گذشته

آموزش بافت دستبند دوستی


آموزش آشپزی – آش ترخینه

آموزش آشپزی – آش ترخینه

مواد لازم:

 ترخینه: 5 قرص
سبزی آش: یك كیلو
نخود، لوبیا چیتی و عدس: 3 پیمانه
نمك، فلفل و زردچوبه:  به میزان لازم
پیاز داغ:  به میزان لازم
نعناع داغ:  به میزان لازم


روش تهیه:

حبوبات را که از شب قبل خیسانده‌اید بپزید. ترخینه را نیز داخل یك كاسه آب ولرم خیس كرده، سبزی را پس از شستن خرد و به اندازه 3 تا 4 عدد پیاز، آماده كنید. پس از پخت حبوبات ترخینه را اضافه كنید. پس از چند دقیقه پختن، سبزی را نیز به همراه نمك و فلفل و مقداری از پیاز داغ به آش بیفزایید و اجازه دهید سبزی‌ها پخته شده و كاملا جا بیفتد، سپس داخل ظرف زیبایی ریخته و با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین كنید.

نكته:

به ترخینه (ترخنه) هم گفته می‌شود. در روستاهای ایران در فصل فراوانی لبنیات، یك نوع بلغور خشك شده به وسیله دوغ تهیه می‌شود كه برای فصل‌های دیگر آن را نگه می‌دارند و استفاده می‌کنند.



لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات

مطالب پر بیننده
تبلیغات متنی
عروس
سايت عروس
فرش ایرانی
آموزشگاه زبان انگلیسی
فروش بک لینک
مشاوره حقوقی
تور پوکت
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ خارجی
پرسپولیس
دانلود آهنگ جدید
مدل مو
مدل مانتو
دانلود آهنگ جدید
مدل لباس
فروش دوربین عکاسی
سایت عاشقانه
عکس عاشقانه , اس ام اس عاشقانه , شعر عاشقانه
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید با لینک مستقیم
دانلود فیلم
آرشیو فیلم های برتر کلاسیک و روز سینمای جهان
طراحی سایت ارزان
درب اتوماتیک
عکس
عکس,‌ عکس بازیگران,‌عکس جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید و موزیک ویدئو های جدید با لینک مستقیم
زیورآلات بدلیجات دکوریکور
انگشتر گوشواره گردنبند سرویس کمربند گل سر
مزون
مرجع معرفی مزون های لوکس مانتو
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
مبلمان سام اکسون
مبلمان سام اکسون
خرید کریو
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.
کانال موزیک | کانال دانلود آهنگ جدید