تبلیغات
.
منوی سایت
مروری بر گذشته

تبلیغات

جهانیها

تزئین جشنهای تولد، عروسی، سفره های عقد، ماشین عروس و …
با استفاده از بادکنک های روشن‌کننده LED
دارای گارانتی 100% سالم بودن باطری و LED
فقط به مدت محدود "برای دریافت بر روی عکس بالا کلیک نمایید

تبلیغ

آموزش آشپزی – کباب لقمه ای خانگی

آموزش آشپزیکباب لقمه ای خانگی

***********

جهت آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید

********

مواد لازم:

  •    آرد: 200 گرم
  •   مایه خمیر: یك قاشق سوپ‌خوری
  •   آب ولرم: یك‌چهارم پیمانه
  •   نمك: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •   شكر: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •   شیر: سه چهارم پیمانه
  •   روغن: یك‌چهارم پیمانه

مواد میانی:

  •   گوشت: 650 گرم
  •    پیازداغ: یك قاشق سوپ‌خوری
  •   نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
  •   تخم‌مرغ: یك عدد
  •   پودر سوخاری: 2 قاشق سوپ‌خوری سرپر
  •   پنیر پیتزا: 100 گرم
  •   ز رده تخم‌مرغ برای رومال: یك‌عدد

روش تهیه:

1- مایه خمیر را به همراه شكر در آب ولرم 37درجه ریخته و 5 دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید.

2- در ظرف دیگر نمك و آرد را با هم مخلوط كنید. مایه خمیر عمل آمده را اضافه كنید.

3- سپس به ترتیب شیر و در  نهایت روغن را به خورد خمیر بدهید.

4- خمیر به دست آمده را در سطح آردپاشی شده به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهید، در صورتی كه تمایل دارید می‌توانید با 100 ضربه زدن خمیر به سطح میز آن را به عمل آورید.

5- سپس خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده روی آن را بكشید و به مدت یك ساعت زمان دهید تا عمل آید.

6- پس از استراحت خمیر، آن را به صورت یك مستطیل بزرگ باز كنید و برش‌های مثلثی به صورت مثلث‌های متساوی‌الساقین درآورید.

7- كباب‌‌ها را روی ضلع 10 سانت گذاشته، پنیر پیتزا را قرار داده و به آرامی با خمیر رول كنید.

8-  رومال زرده را زده و در سینی چرب شده قرار داده در فر 180 درجه بگذارید.

روش تهیه مواد میانی:

گوشت را همراه پیازداغ، نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یك ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله‌های 10 سانتی متری  درآورده و در روغن سرخ كنید.

نكات آشپزی

1-  اگر مایه خمیر شما پس از 5 دقیقه عمل نكرد، نشان آن است كه مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست.

2- زمان پخت: حدودا 15 دقیقه است.





عکس های لو رفته و خفن از زیباترین دختران تهرانی

عکس های دیدنی شیرین نوبهاری اولین زن بدنساز ایرانی

سایت عاشقانه

عکس های رامبد جوان در برنامه خندوانه


لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات

خرید بک لینک

.
مطالب پر بیننده
تبلیغات
تبلیغات متنی
دانلود رایگان فیلم
دانلود رایگان فیلم و سریال با لینک مستقیم
خرید بک لینک
دانلود آهنگ جدید
مدل مو
مدل مانتو
دانلود آهنگ جدید
مدل لباس
دانلود فیلم جدید
دانلود فیلم جدید
فروش دوربین عکاسی
دانلود آهنگ جدید
دانلود موزیک جدید . دانلود آهنگ
دانلود آهنگ
دانلود موزیک های جدید ایرانی ,دانلود آهنگ
سایت عاشقانه
عکس عاشقانه , اس ام اس عاشقانه , شعر عاشقانه
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید با لینک مستقیم
دانلود فیلم
آرشیو فیلم های برتر کلاسیک و روز سینمای جهان
طراحی سایت ارزان
درب اتوماتیک
دانلود آهنگ جدید
عکس
عکس,‌ عکس بازیگران,‌عکس جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید و موزیک ویدئو های جدید با لینک مستقیم
زیورآلات بدلیجات دکوریکور
انگشتر گوشواره گردنبند سرویس کمربند گل سر
مزون
مرجع معرفی مزون های لوکس مانتو
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
مبلمان سام اکسون
مبلمان سام اکسون
خرید وی پی ان
خرید کریو خرید کریو خرید vpn
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
.
برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید