مدیسه
111
222
333
منوی سایت
مروری بر گذشته
222

تبلیغات

جهانیها

افزایش ممبر یا اعضای کانالتان تا 1.000.000 عضو در 15 روز !!!!
ممبرهای خود را صد در صد ایرانی و واقعی و فعال افزایش دهید
و از فروش محصول و جذب مشتری های زیاد میلیونر شوید
فقط به مدت محدود "برای دریافت بر روی عکس بالا کلیک نمایید

تبلیغ

آموزش آشپزی – کباب لقمه ای خانگی

آموزش آشپزیکباب لقمه ای خانگی

***********

جهت آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید

********

مواد لازم:

  •    آرد: 200 گرم
  •   مایه خمیر: یك قاشق سوپ‌خوری
  •   آب ولرم: یك‌چهارم پیمانه
  •   نمك: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •   شكر: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
  •   شیر: سه چهارم پیمانه
  •   روغن: یك‌چهارم پیمانه

مواد میانی:

  •   گوشت: 650 گرم
  •    پیازداغ: یك قاشق سوپ‌خوری
  •   نمك، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
  •   تخم‌مرغ: یك عدد
  •   پودر سوخاری: 2 قاشق سوپ‌خوری سرپر
  •   پنیر پیتزا: 100 گرم
  •   ز رده تخم‌مرغ برای رومال: یك‌عدد

روش تهیه:

1- مایه خمیر را به همراه شكر در آب ولرم 37درجه ریخته و 5 دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید.

2- در ظرف دیگر نمك و آرد را با هم مخلوط كنید. مایه خمیر عمل آمده را اضافه كنید.

3- سپس به ترتیب شیر و در  نهایت روغن را به خورد خمیر بدهید.

4- خمیر به دست آمده را در سطح آردپاشی شده به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهید، در صورتی كه تمایل دارید می‌توانید با 100 ضربه زدن خمیر به سطح میز آن را به عمل آورید.

5- سپس خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده روی آن را بكشید و به مدت یك ساعت زمان دهید تا عمل آید.

6- پس از استراحت خمیر، آن را به صورت یك مستطیل بزرگ باز كنید و برش‌های مثلثی به صورت مثلث‌های متساوی‌الساقین درآورید.

7- كباب‌‌ها را روی ضلع 10 سانت گذاشته، پنیر پیتزا را قرار داده و به آرامی با خمیر رول كنید.

8-  رومال زرده را زده و در سینی چرب شده قرار داده در فر 180 درجه بگذارید.

روش تهیه مواد میانی:

گوشت را همراه پیازداغ، نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یك ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله‌های 10 سانتی متری  درآورده و در روغن سرخ كنید.

نكات آشپزی

1-  اگر مایه خمیر شما پس از 5 دقیقه عمل نكرد، نشان آن است كه مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست.

2- زمان پخت: حدودا 15 دقیقه است.





عکس های رامبد جوان در برنامه خندوانه


لینک های جذاب
وبگـــردی
نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

111

خرید بک لینک

333
444
555
مطالب پر بیننده
تبلیغات
تبلیغات متنی
مدل مو
مدل مانتو
مدل لباس
دانلود فیلم جدید
دانلود فیلم جدید
فروش دوربین عکاسی
بلاگ ریدر
دانلود آهنگ جدید
دانلود موزیک جدید . دانلود آهنگ
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
خرید بک لینک
دانلود رایگان فیلم
دانلود رایگان فیلم و سریال با لینک مستقیم
دانلود آهنگ
دانلود موزیک های جدید ایرانی ,دانلود آهنگ
سایت عاشقانه
عکس عاشقانه , اس ام اس عاشقانه , شعر عاشقانه
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید با لینک مستقیم
دانلود فیلم
آرشیو فیلم های برتر کلاسیک و روز سینمای جهان
طراحی سایت ارزان
درب اتوماتیک
دانلود آهنگ جدید
عکس
عکس,‌ عکس بازیگران,‌عکس جدید
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید و موزیک ویدئو های جدید با لینک مستقیم
زیورآلات بدلیجات دکوریکور
انگشتر گوشواره گردنبند سرویس کمربند گل سر
مزون
مرجع معرفی مزون های لوکس مانتو
دانلود آهنگ جدید
دانلود آهنگ جدید
مبلمان سام اکسون
مبلمان سام اکسون
خرید وی پی ان
فیلتر شکن فیلتر شکن خرید کریو خرید vpn
ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید :)
مطالب پر بیننده
shenavar chap
X بستن تبلیغات