جهانی‌ها

خرید جم کلش اف کلنز برای اندروید و ios
Instagram

خرید قرص لاغری صد در صد تضمینی

پورتال مبلمان دیزاین

خرید اینترنتی پوشاک | لباس راحتی | خرید اینترنتی لباس

مروری بر گذشته

لینک های جالب

خرید اینترنتی چسب فرم دهنده سینه

تازه های جهانی‌ها

لینک های جذاب

طرز تهیه حلوا شکری

مجموعه : دسر و مربا

عکس حلوا شکری,عکس حلوا ارده

جهانی‌ها – > آموزش آشپزی

در این مقاله می خواهیم طرز تهیه حلوا شکری رو به شما آموزش بدیم.

مواد لازم حلوای ارده :

  •   آرد گندم: ۲۱۰ گرم
  •   ارده: ۱۲۰ گرم
  •   گردوی تست و خرد شده: ۱۵۰ گرم
  •   پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم
  •   شکر: ۵۰۰ گرم
  •   آب: یک پیمانه یا ۲۵۰ میلی‌لیتر
  •   گلاب: ۳ قاشق سوپ‌خوری
  •   محلول زعفران: یک قاشق سوپ‌خوری
  •   پودر پسته: برای تزئین
  •   کره: در صورت نیاز

طرز تهیه حلوای ارده:

۱ – آرد را روی حرارت قرار دهید و با شعله ملایم آن را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود به یاد داشته باشید نباید رنگ آرد عوض شود.

۲ – ارده را به آرد بوداده اضافه کنید و مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم به‌صورت مداوم هم بزنید.

۳ – گردوی تست و خرد شده و پودر نارگیل را به آرد و ارده اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید و بلافاصله به ظرف دیگری منتقل کنید.

۴ – شکر و آب را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا شکر حل شود، بعد زعفران و گلاب را اضافه کنید و شعله را زیاد کرده تا شربت به جوش آید.

۵ – شربت آماده‌شده را به مواد آردی اضافه و خوب مخلوط کنید. باید دمای هر دو یکی باشد، یا هر دو داغ یا ولرم باشد.

۶ – اگر حلوا سفت بود کمی کره به آن اضافه کنید و اگر شل بود نگران نباشید، چون بعد از قرار گرفتن در یخچال سفت می‌شود. قالب کمربندی را با سلفون بپوشانید، حلوا را درون آن پهن کنید. قاشق را با کره ذوب شده چرب کرده و روی سطح حلوا را صاف کنید. روی حلوا خلال پسته بریزید و حدود ۱۲ ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

نکته:
می‌توانید این حلوا را با اسکوپ در کپسول‌های مخصوص شیرینی بریزید و با پرک بادام و پسته تزیین کنید.

منبع : تهران98


 
 

لینک های جذاب

وبگردی

نظرات کاربران

1 پاسخ به “طرز تهیه حلوا شکری”

  1. م.آ می‌گه:

    تشکرازشما

پاسخ دهید

موسسه  آموزش عالی آرمان

حسن ریوندی | جدیدترین کلیپ‌های حسن ریوندی

سعید شورا

مطالب پربازدید

عضویت در خبرنامه

شما کاربران گرامی با عضویت در بخش خبرنامه اینترنتی می توانید تمامی مطالب منتشر شده در جهانی‌ها را در قالب یک ایمیل هر روز در اینباکس خود دریافت نمایید و به این صورت هیچ مطلبی از جهانی ها را از دست نخواهید داد پس همین الان عضویت خود را تکمیل نمایید.
عکس بازیگران
‫عکس بازیگران‬‎
بک لینک
‫بهبود رتبه سایت شما در نتایج جستجوی گوگل‬‎
دانلود آهنگ جدید
‫دانلود آهنگ جدید
اپل
‫اپل‬‎
درج آگهی رایگان
‫درج آگهی رایگان و ویژه در تجارتگاه‬‎
اس ام اس عاشقانه
اس ام اس عاشقانه
دکوراسیون
دکوراسیون داخلی
پنل اس ام اس
پنل اس ام اس و نمایندگی پنل اس ام اس
مدل لباس
مدل لباس

به این مطلب امتیاز دهید